葉風驚呆了,接著心中歡喜無比。
這裡是大明,土豆和番薯這兩種作一旦普及,將全面超越其他農作!
它們產量高、適應強、儲存方便,而且味道很好。
種植過程同樣簡單易懂。
葉風研究了種植技巧後斷定,哪怕是對農業一竅不通的人,也能輕易實現畝產兩千斤的產量。
換算現代的重量單位,這至相當於上百石的產量。
相比之下,去年上元縣的糧食產量慘不忍睹,平均畝產不到兩石,與土豆的產量相差甚遠。
最重要的是,土豆既可作為蔬菜也可作為主食,並且不會與稻米、小麥等農作爭奪土地。
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