他緩緩分析,他們的蘑菇宴,說白了,就是靠新鮮勁兒吸引食客。大家吃慣了傳統菜式,想換換口味,才願意來捧場。
可這菜品價格高昂,眾面本就窄,普通人本消費不起。
“覺得貴,咱們降價不就行了?”趙豆豆立刻接話。
從一開始,就看不慣那蘑菇宴,一桌子野草似的東西,酒就是半杯“黑湯”,還賣那麼貴,簡直是搶錢!
蘇東晨搖了搖頭,語氣篤定:“降不得。這東西貴,吃的是份和麵子;要是便宜得跟地攤貨似的,反而沒人吃了。”
這邏輯看似奇怪,卻中了要害。
別人吃不起,我吃得起,這才能彰顯財力與份。若是人人都能消費,那點優越沒了,誰還願意為一桌子“野草”買單?
就像趙豆豆說的,有那錢,吃頓火鍋涮羊不香嗎?
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