一桌嘗過米酒泡塊之後，無不稱讚這塊了米酒的味道就是不一樣，甄珍和丁玲一凡再給們弄一碗，覃飛聽到後，說給手藝的機會。
雜涼拌蘿蔔乾是客家的一道食，做這菜其實很簡單，客家人有大好事都會弄這道菜，但要做得好也是要功夫的。
冬至蘿蔔夏至姜，蘿蔔乾是冬至那天弄的，先是用水把蘿蔔乾煮到半，這火候要把握得很好，既不能爛，又有點嚼勁，拌用的芹菜、黑木耳也用開水煮一下，做這菜時加些酒娘辣椒，辣椒多看人的口味，放些薑、蒜苗、滴幾點米酒，醬油，然後用水抓勻，最後放雜，倒幾點油和芝麻，放點炸紅豆腐，最後拌均勻，出碗，香味俱全，既可下酒又可下飯。
伴著雜涼拌蘿蔔乾，吃完快，一凡返回廚房去做銀魚湯，這個湯如果在湖邊吃最好，剛弄上湖的銀魚用清水洗一下，濾淨水，馬上倒涼水中慢慢熬，放幾個已煎好的蛋，放點薑末和蔥花，起鍋，湯如牛，味道鮮，銀魚隨湯一起喝，那才“真過勁”。
晚飯吃了有兩個小時，幾人也知道米酒的厲害，也就不敢冒然喝，六七就差不多，甄珍說以後要常來這裡蹭飯，嚐嚐一凡老弟的廚藝，不然在東莞吃得太沒意思了。
一凡笑著說:“姐，想來吃就招呼一聲，搞突然襲擊可不行。”
一凡問甄珍:“姐，那一桶米酒和土特產什麼時候送過去？”
甄珍說:“我傻呀，送我那去，不是要自已做？想吃就來這吃現的。”
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