胡步雲卻是話鋒一轉,又說:“但我對高嶺鄉和胡家村的黃羊養況還是有所瞭解的。
我們高嶺鄉養黃羊是一種傳統,就像養豬養牛一樣。尤其是胡家村,海拔相對較高,早晚溫差大,所以胡家村的黃羊格外細,臊味小,尤其臘羊,更是又香又,回味悠長。
我老家的黃羊雖然好吃,價格也可以賣到普通羊的兩倍以上,但畢竟酒香也怕巷子深,我們的黃羊被他人所知。
這其中有通不便,資訊閉塞,地理位置偏僻的原因,也有養規模太小,流市場的羊太,沒有培育出更多消費群的原因。
同時還因為黃羊質特別,長到20至35公斤就不再長了,增加了養本,不如養豬划算,所以現在老百姓基本不願意養黃羊了。
據我所知,去年我們胡家村只有不到十家農戶養了黃羊,總計出欄量不超過50只。高嶺鄉的其他村子,也和胡家村差不多。
我大學畢業後,當過小半年的村幹部,覺得養黃羊只要形規模,還是有經濟效益的,準備帶領村民發展黃羊產業,可是我經過調研之後,放棄了這一念頭。
因為,規模養的話,會對生態環境產生很大影響,當然,其影響既有正面的也有負面的。”
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