胡步雲暗忖，開胃湯就這麼講究，接下來的酒菜應該也是過的。
果然，後續菜品一道比一道考究：清蒸的東星斑只用魚最厚的部分，邊緣碼著薄如蟬翼的火片；烤豬的脆皮被切麻將塊大小，底下墊著吸飽油脂的餅；就連看似樸素的炒青菜，用的都是每株只取三片葉的霜打矮腳黃。服務員端上一道佛跳牆，盛湯的紫砂罐口封著荷葉，掀開時濃香撲鼻。
酒則是西瓶特供的茅臺，還有兩瓶紅酒，原裝進口的，胡步雲不認識是什麼牌子，想必也不便宜。
孔祥盛反客為主：“今天喝酒隨意，想喝什麼酒自己選，我還是喝紅的吧，這玩意兒養生。”
黃騰達先是替孔祥盛倒了一杯紅酒，來到胡步雲後，問道：“胡書記喝什麼酒，我給您斟酒。”
胡步雲微微點頭：“我不太好，加上本來酒量也不咋地，但見到孔主席我很高興，就陪孔主席喝杯白的吧，不能超過二兩。”
孔祥盛笑著道：“步雲你謙虛了啊，別忘了你當年來和懷市，可是把路白羽他們幾個全灌趴下了，雖然那次我沒參加，但你喝酒的威名我可是知道的。”
胡步雲不好意思地笑了一下，“今時不比往日了，那時候年輕，喝酒不知進退，把喝垮了。”
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