下午西點,金家大院的廚房進了最忙碌的時刻。
趙嬸掌勺,繫著圍,手裡的鍋鏟上下翻飛。
其其格和託婭打下手,一個切菜一個燒火,配合默契。
沈清如挽起袖子:“趙嬸,我做個上海菜給大家嚐嚐。”
“啥菜啊閨?”趙嬸好奇。
“松鼠鱖魚。”沈清如笑道,“不過咱們沒有鱖魚,我用鯉魚代替,做法一樣的。”
從帶來的行李裡取出幾個瓶瓶罐罐——番茄醬、白醋、白糖,都是託人從上海捎來的稀罕。
鯉魚是早上剛從河裡撈上來的,鮮活。
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