這左右側的蝠頭形似兩朵玉蘭花，各有九個花瓣，這表示天長地久的意思，並且蝠頭圖案中的“蝠”與“福”諧音，寓意福氣?。
中間是三個金箔大字——都一。
“dou yi chu。”方廷看著牌匾上的字，唸叨了一句。
“小方，如果乾隆知道你把這du字念dou，恐怕砍了你的心都有。”張好好笑道。
“公子，這怎麼還跟乾隆扯上關係了？”方廷不解道。
“因為這都（du）一的牌匾，據說就是當年乾隆皇帝筆賜名的。”張好好答道。
“那是乾隆十七年，乾隆微服私訪回京，當時正值大年三十，整個天已經很晚。”
“在打更的梆子聲中，乾隆走進了一家酒館。”
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