這些人也就是心來想試試看能不能仿製出來,如果可以的話能節省不錢。
但多試幾次就會知道,想弄出跟這兒一模一樣的味道來,幾乎是不可能。
所以才完全不慌,客源是不會流失的。
吃過這兒味的火鍋跟烤,自己弄出來的沒滋味沒味道,怎麼可能忍,這對比只會更明顯。
“姐,我先過去了,一會兒來跟你匯合。”林清宇打了聲招呼就走了,林清歡也沒管他,自顧自的採購自己的食材。
新鮮的五花用來做東坡,排骨用來做糖醋排骨,順帶熬個排骨海帶湯。用來做辣子,鴨子用來做清蒸八寶鴨。
魚用來做紅燒的,小河蝦小蚌殼就用來做酸湯小海鮮。
再做個麻婆豆腐,醬釀豬蹄,炸什錦,最後炒盤青菜,足夠了。
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