“好香好香。外公，大骨頭可以吃了沒？桃桃肚子裡的饞蟲都被勾出來了。”
“應該差不多了。我給它大火再收一收，讓味道更濃一點。”
傅大壯把灶膛裡的火撥旺，大火收。
醬在鍋裡咕嘟咕嘟地冒大泡，越收越濃，最後變一層亮晶晶的醬裹在骨頭上。
太還沒落山，菜就上了桌，農家人很這麼早吃晚飯的，只是今天剛剛好修完水壩和水渠，又分了豬，所以大家都在家沒去忙別的農活，才吃上了這麼一頓早晚飯。
張桂芬把那一大盆筒骨端到八仙桌上。
不鏽鋼盆鋥亮鋥亮的，盆底鋪著一層醬的濃，西筒骨八截骨頭摞在盆中央，每一截都裹滿了亮晶晶的醬。
骨頭上的燉得爛，筷子一夾就從骨頭上下來，出裡面裹滿醬的骨髓。
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