切下的邊角料和一些不規則的塊。碎等都切丁備用。
“這些,用來做香腸。”他說。
“香腸?”陸青雪眼睛亮了。
“嗯。”張曉峰點點頭,“加上佐料醃一晚上,明天灌進腸裡,熏製好了,可好吃了。”
陸青雪又看看他,不確定地問道:“你還會做香腸?”
“不會。”張曉峰老老實實回答,“但看過別人做,試試。”
陸青雪笑了:“那就是瞎弄唄。”
---
。料佐備準始開峰曉張
。壞易容然不,點放多要,鹽。末切,姜山野。搗,椒花野。碎切,椒山野
。酒喝不般一時平峰曉張,的來帶次上國王——酒白些了加又想了想,製醃起一部全塊和丁,裡盆進倒料佐些這把他
。問雪青陸”?啥幹是這“
”。腐防能還“,說峰曉張”。香增,腥去“
。拌攪始開,裡盆進手把,子袖起挽他
。是都院滿得飄,氣香的料佐著混香。地去覆來翻他被,起一在混料佐和些那
。響唧吧唧吧,了吃著搶狗條兩。們它給扔,末把一了抓峰曉張。的聳一聳一子鼻,來過湊又虎黑和墨墨
”。灌天明,上晚一醃“,上蓋盆把峰曉張”。了行“
---
。子腸是來下接
。勁費最來起拾收,又臭又,弄難最子腸
。裡盆在放,來出拿子腸把峰曉張
。臭不才了淨乾,灰木草用再,遍一衝水清用先
。難犯點有,子腸的溜溜些那著看,來下蹲雪青陸
”?洗來我......我“
”。慢太洗人個一西東這“,說峰曉張”。洗起一“
。翻始開,子腸一著拿人一,裡子院在蹲人兩
。點一來過翻才下幾好了翻,穩不抓都抓得子腸那,慢很得翻雪青陸
”。來慢慢“,說峰曉張”。急別“
。來過了翻慢慢,的似服像就子腸那,翻外往點一點一,裡子腸進指手兩。看給範示他
。子鼻衝直味臭腥,來出西東髒的頭裡,後來過翻子腸那。節一來過翻算總,天半了翻。翻也,子樣的他著學雪青陸
。吐想,頭眉起皺
”。好就了慣習洗“,說峰曉張”。點著忍“
。來下點點一西東髒些那把,上子腸在,的乎乎黑灰那。始開,上子腸的來過翻在撒,灰木草把一了抓他
。始開,灰把了抓,他著學也雪青陸
。味臭了沒,白變慢慢才子腸那,遍四三了,去覆來翻。再,來過翻再。淨乾衝水用,遍一完
”。了行就樣這“,裡水清進放子腸的好洗把峰曉張”。了好“
。了笑,子腸的生生白些那裡盆看看又,手的白發得泡水被雙那己自著看雪青陸
”。呢去下臭直一會為以還我“
”。了好就遍幾洗多“,說峰曉張”。會不“
---
。了黑快經已天,了完洗子腸
。的麻蹲了,來起站也雪青陸。腰活活,來起站峰曉張
。水口咽直人得饞,來出飄氣香。了開鍋滷,裡屋灶
。了上邊頭骨到都,說用不更骨排。骨都皮,了也蹄豬。就一子筷用,爛得燉頭豬。冒地騰騰氣熱,蓋鍋開掀峰曉張
。來下拆也骨排,來下拆蹄豬,來下拆頭豬。裡盆在放,來出挑塊塊一把子筷用他
。斤幾十說,盆一滿滿了堆,的來下拆
。說峰曉張”。了的天幾好吃們咱夠些這“
。了濃更就湯,了化熬,頭筋。碎的上頭骨些那。著熬續繼,裡鍋回放頭骨的來下拆把又
”!吃粥煮湯這用天明“
。的洋洋暖裡心,湯頭骨的嘟咕嘟咕裡鍋看看又,盆一那著看雪青陸
---
。了黑經已天,飯晚完吃
。邊旁在趴虎黑和墨墨,火烤邊灶在坐人兩
。說峰曉張”。來回枝樹柏些砍去天明“
。問雪青陸”?啥幹枝樹柏砍“
”。味香的殊特一有,的來出燻枝樹柏“,說峰曉張”。啊腸香。臘燻“
。頭點點雪青陸
”。去起一你跟我那“
”。點砍多好正那“,說峰曉張”。行“
---








