林晚沁從菜市場回來，手裡拎著、蛋、西蘭花。
進廚房，母親在灶臺前炒菜，鍋鏟敲得鍋沿噹噹響。“又買這些？錢多燒的？”
林晚沁沒接話，把東西放在案板上，從兜裡掏出一個小本子。廉價的橫線本，頁尾卷邊了，翻開，在“早餐”後面寫：蛋1個，雜糧粥1碗。
洗了，切小塊，用鹽、生、薑片醃上。手機裡存著查來的技巧——料酒薑片醃十分鐘，中火煎兩分鐘翻面，鎖住水不柴。
母親瞥了一眼：“這麼細，家裡錢多？”
林晚沁把醃好的放進鍋裡，油星濺出來。“便宜，一斤不到十塊。”
“你弟要資料費，你省著點。”
“我知道。”把火調小，煎到兩面金黃，盛出來嚐了一口。還是有點柴，但比上次好。記在本子上：醃久一點，火再小一點。
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