他懊惱的一掌拍在自己額頭上,然後順著大腦到後腦勺,又撓了撓:“我忘了,你跟我指甲蓋大小不一樣,而且你是不是把鹽搖平算的面積?”
學習過做飯的朋友應該知道,除了那神秘的煮飯加水法要沒過手指第一關節外。
鹽的用量講究“平匙”與“堆尖”之分,若以指尖取鹽,當需要堆尖才行。
“啊?還要堆尖?”
“嗯。”
黎繪低頭看了看自己的小拇指,又問:“那現在怎麼辦?再加點鹽來得及嗎?”
黎沉思了片刻:“加一點吧,但別加多了,就加你一開始加的那個量。”
黎繪依言起鹽罐,手腕微抖,將細白的鹽粒緩緩堆在小拇指指甲蓋上,然後輕輕倒湯中,輕輕攪。
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