進來坐在床頭的椅子上一分鐘，張活久都沒有看一眼。決定自己主開口。
“琥珀凍，浮雲遊，菜香，魚韻悠長，苦盡甘來……”
“這些菜未必是點單率最高的，不過，都是你店裡最有特的菜，還是你自創的。”
“豬皮，豆腐，野菜，湯渣，草魚，苦瓜，黃豆……你用便宜的配料做這些菜，吃過的人卻說，它們吃起來很貴，擺盤也很漂亮，很高階，覺特別值。”
張活久的手指蜷了一下。
慶澄繼續說下去，聲音更輕了些：“有人勸你，應該把這些低端食材撤掉，不要拉低了你餐廳的檔次。你說不用，你說來你這裡吃飯的人，不全是上城區的有錢人，也有從下城區和中城區打拼上來的。們往往吃不起人均幾千幾百的飯，或者不捨得吃，你希們花個幾十也能吃飽吃好，還能吃出價值。”
“你的很多競爭對手想挖你的員工，挖你的秘方，但是無論開出多高的價，比你能給的多很多，都沒有人背叛你。們不你張總，們你張姐，張媽，們說那些人都把們當狗，只有你把們當親人。”
“你的忠實員工和你的忠實顧客一樣，每天都在等你的餐廳重新開門。”
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![這婚還是離早了！[星際] 封面](https://imgs.pinellianovel.com/images/tpNBSU/F9XMJWy/F9XMJWys.jpg)
