凌晨西點，舊城區的巷子裡飄出第一縷油煙。阿誠的誠記小炒準時開火，鐵鍋翻飛，辣椒嗆得人首打噴嚏。
門口排隊的人己經二十米長，有穿睡的上班族，有開豪車來的老闆，都等著這一口現炒的鍋
# 賽博都市裡的最後一口熱乎飯 ## 第一卷：灶臺前的戰爭 舊城區的早晨是從油煙味開始的。
阿誠凌晨西點就起了床，這是他爹傳下來的規矩炒菜的人，得起得比太早。他爹說過，鍋氣這東西，講究的就是一個鮮字，食材得是當天最新鮮的，火候得是灶臺最旺的，人得是神頭最足的。
誠記小炒的門面不大，夾在兩家賣手機配件的小店中間，招牌被油煙燻得發黑，誠記兩個字只剩半邊。但每天早上六點，門口就開始排隊，不到中午就能排出去二十米遠。老闆，一份青椒蓋飯，多放辣！
阿誠，我的魚香別放蔥啊！來份回鍋，要大份的！阿誠站在灶臺前，著膀子繫條藍布圍，手裡的鐵鍋顛得虎虎生風。
他炒菜有個習慣喜歡用鍋鏟敲鍋沿，噹噹噹的聲響，像是給排隊的人報信：快了快了，馬上就到你了。老子炒了三年菜，從沒吃壞過人！
這是阿誠的口頭禪，每次有人說他這館子沒營業執照、沒衛生許可證，他就這一句話懟回去。今天也不例外。居委會老周過排隊的人群，站在灶臺邊上，著手說：阿誠啊，你炒完這鍋，我跟你說個事。
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