第426章 一切都在朝好的地方發展
大鐵鍋裡熱油冒著白煙,沈寧將筷子進去試溫度,待看到筷子周圍是一個個的小氣泡,就將切碎的紅糖放進去。
小火熬至紅糖融化,一個個的圓滾滾的糯米糰子依次列隊下了油鍋,陳嵐在一旁看的眼睛都不眨。
過年就是各種炸貨,沈寧等人今天一早就起床開始捯飭,已經做了一堆的炸貨,,蘿蔔丸子,排骨還有炸豆腐。
每當這個時候,小孩子們總是格外開心,沈鴻沈禹和陳悅三個小傢伙被好一陣的投餵,都有些興致缺缺了,這會兒也被屬於紅糖的香氣吸引了。
“是糖油果子,我最糖油果子了。”
沈鴻看著鍋裡一個個漸漸變得膨脹焦黃的圓球,高興的道。
沈寧笑了笑,手裡的勺子還在持續不斷的攪拌著,這一步是為了防止粘連,也是為了讓糯米糰子和紅糖融合的更加均勻,別看是一個普普通通的小吃,做起來一點也不簡單。
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