吃這絕對不像野豬，挑五花三層的地方提出來，挑一些的地方給明珠家拿去。整整勻出10斤大。整理好這些和慶凱把拿到外面凍上，明天現拿就可以了，這兩條大魚也是放在家裡下屋房裡。別看正月初了，但是外邊還是冷，該上凍還是上凍。
自己在空間裡忙活了有一會兒。覺得豆子應該泡的差不多了，何慶海就從空間裡出來。正正好豆子泡的這皮兒一下就能掉了，隨後何慶海就把這些豆子撈進鍋裡，架上木頭棒子，開始燒火。
最重要的就是這鍋開了以後，何慶海把自己家的去年沉醬。盛出一碗倒在了這烀豆的鍋裡。鍋開以後慢火就開始燒著。這一晚上何慶海沒怎麼睡，剛睡一會兒，起來看看鍋，火別滅了，就這樣，4點來鍾天還沒亮呢，何慶海一看醬豆子烀好了，趕準備懟豆子，拿出家裡的醬懟子。
一大鍋豆子現在是不好在鍋裡懟，隨後他盛出一個大泥盆裡，在泥盆裡開始懟這豆子烀的爛，使出渾力氣，全都懟碎了，懟最好別讓這豆子有整個豆瓣子，那樣醬不好。
何慶海懟了三泥盆子的醬豆的時候，何義己經起來了。麻溜趕洗手做醬筷子，何慶海在這邊兒懟。 何義在旁邊兒做醬塊。很快爺兩個就把這一鍋的豆子懟完了，醬筷子也做好了。趕刷鍋做早飯。吃完飯還要對另一鍋的豆子，畢竟這兩鍋可是80多斤的豆子呢。早飯做的非常簡單，二合面饅頭。土豆兒湯 ，幾個小的狼吞虎嚥的吃著饅頭，喝著土豆兒湯，吃飽喝足了，小三兒帶著小西兒，小五要出去玩，拿著彈弓夾子走了。
而何慶海跟自己老爹又把另一鍋的豆子開始懟，做醬筷子。這時己經上午9點多鐘了，家裡這時候有人來了，進門又是村兒裡的幾個老孃們兒，只見幾個人進來一看說，哎呦，你家可夠快的了，這二月二剛過 就開始呼醬了。
何義說道，是啊，早整早利索，這不早烀好了，隔得快。到時候下醬也好吃。其中一個婦說道，我家今年這醬豆可不好弄。年前俺家那掌櫃的。在黑市上就弄回來30斤黃豆，肯定不夠吃，我們這一大家子哪年不得100來斤的醬豆子，幾個老孃們兒七八舌的說道，可不是咋的，我們家今年的醬也夠嗆夠吃，去年下的150斤的醬都沒夠吃，現在我們家都沒大醬了，看開春吃啥，另一個老孃們兒說的，俺們家那大醬也不夠吃，那醬缸就剩個醬底兒了，都不敢。
這年月為什麼家家下醬這麼多，吃的也多呢？原因無他，沒啥油水兒，捨不得買鹹鹽，這不有大將在東北所有的菜。凡是做飯的人都喜歡往裡放一勺醬。沒油可以做菜，沒有醬是萬萬不行的。就連這村兒裡養的畜生，老牛都得偶爾喂點兒大醬。
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