傅看了一眼實驗田說道：“既然沒有什麼價值，陛下為何還要培育此？”
產量不高，對環境要求也比之前兩種苛刻，如果是他的話，應該會直接放棄，而現在小皇帝雖然看上去略有些失，但好像沒打算放棄這東西。
朱慈耐心解釋道：“因為這東西的營養，也就是人需要的養分足夠。”
“人想要健康肯定不止是吃飽穿暖，也要和植一樣吸收各種養分才行，糧食裡擁有的養分太單一，有很多還需要從食和蔬菜中攝取，但是對於很多普通人而言，蔬菜的攝都比較單一，食就更難以獲取，而馬鈴薯含有人所需的大部分養分，還是很有價值的。”
反正朱慈穿越過來之前，聽到的科普就是馬鈴薯這東西營養是十分全面的，它可能含量沒那麼高，但至都有。
豬的產量想要提高上來，飼料是不可的。
而後世的飼料大部分都是來自大豆和玉米，且不提玉米現在還是那個熊樣，只說大豆還不夠人吃的呢，怎麼可能大規模用來做飼料？
當然對大豆的培育肯定也要提上日程，但是這方面的知識就真的有些超標了。
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