與此同時,那邊西位幫工也己經把豬手切好裝盤。
撒上一點蔥花,再放上兩芫荽點綴一下,擺盤搞定。
給每一盤豬手都澆上靈魂的蘸料,這一道白切沙姜豬手就可以上桌了。
炎熱的大夏天,來一份冰冰涼涼的白切沙姜豬手,那舒適的。
可想而知,這道菜一上桌,就到了多大的歡迎。
“唔~哇~這居然是豬手?怎麼做的?”
“豬手怎麼沒有骨頭?”
“這個豬皮居然是脆的,裡面的還很糯彈牙。
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