唐英打算包豬白菜餡餃子，因為知青點菜地就白菜和蘿蔔最多。
總不能包蘿蔔豬餡餃子。
除了程暖暖幾人，不管男知青還是知青，一聽說吃餃子，都積極洗乾淨手參與包餃子。
當然也有極個別的確不會包也不會擀皮的，只能挑水砍柴燒火，都想早點能吃到豬白菜餡餃子。
為此，李淑雲還大方貢獻了兩斤白麵，另一個豫省的知青葉耀楠貢獻一兩小磨香油，譚思琴拿出半罐辣椒沫醬，男知青裡唯有點長龐斐不好意思什麼都不出，拿出一瓶他們津市特產蝦醬。
這麼多人，兩斤白麵顯然是不夠的，剩下只能用大家經常吃的玉米麵。
就算如此，大家對這頓二合面包的餃子滿意的不得了。
這是他們過年以後吃的油水最足的一頓飯。
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