霓虹未眠
上午，謝承祈讓人送來了一份蒸蘋果和一盒常溫酸。蘋果蒸得恰到好，果綿，帶著天然的清甜，酸則是無新增的原味，溫溫的，剛好適合應年現在的胃。
中午，他親自來了。保溫食盒裡是江翎家酒店後廚做的香煎龍利魚、蒜蓉娃娃菜和一小份雜糧飯。龍利魚煎得外微焦，裡白，幾乎沒有多餘的油脂；娃娃菜的蒜蓉香而不衝，只是放了一點點鹽提味；雜糧飯是糙米和燕麥混蒸的，顆粒分明，分量剛好，不會讓應年覺得撐。
下午，又有人來敲門，送來了一盒新鮮藍莓和一小份去殼的混合堅果。藍莓顆顆飽滿，帶著冰碴兒的涼意，堅果則是低溫烘培的，沒有鹽，也沒有糖。
那位廚子是謝承祈費了“九牛二虎之力”，才從江翎那裡挖來的，是給厲桉做營養餐的那位，手法專業、緻，每一道菜都嚴格按照鹽、油、無糖的標準。
晚上。
桌上擺著番茄燉牛腩、清炒荷蘭豆和一碗銀耳蓮子羹。番茄牛腩燉得爛，用筷子輕輕一夾，就骨，湯是濃郁的蕃茄紅，卻一點也不膩；荷蘭豆清清爽爽，帶著剛出鍋的脆；銀耳蓮子羹則是溫涼的，甜得很淡，幾乎嘗不出糖味，只餘蓮子的清苦和銀耳的膠質。
“承祈，其實不用這麼麻煩的，”應年看著滿桌的菜，輕聲說，“我去樓下便利店隨便買點吃的就可以了。”
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