第157章 後悔
蘇月這才給大家說了這個東西的吃法。
“你們看到那口鍋了,咱們待會分開些,一邊一個鍋,待會先把五花放進去烙一烙,讓它的油脂煎出來。
就能夠用其他的東西慢慢放上去,烙鍋這個東西,主要就是一個混時間,慢慢吃,不要著急。
平時可以這樣慢慢來,現在咱們人多,我先把這些土豆在廚房裡炸一炸,待會拿過來,大家先吃點土豆墊墊肚子。”
蘇月把提前切好的土豆片放進鍋裡炸了一下,炸後,將土豆分別放在了兩個鍋的周圍。
因為它中間低,四邊是平的,所以土豆裡面帶的油脂就會慢慢到中間去,又能烙其他的東西。
炸土豆的鍋裡剩下的油,蘇月舀起來,只留下裡面薄薄的一層,接著,把提前切好的土豆和蛋攪勻。
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