第25章 第 25 章 阿兄，你是不是有事瞞著……
蕎麥收割之後, 用連枷拍打粒，在竹蓆上曬乾，放腳踏碓捶打殼, 再石磨研磨, 便了蕎麥。和麵時加點小米以增加黏，再搟麵條即可。
蕎麥補種結束後, 還有量種子被從各地送來，趙壤想著前世很多人為了保持材都吃蕎麥麵, 便給朱姬準備了許多, 今日拿一些出來招待眾人正合適。
趙家廚婦已經被調教過了，眾人只在荀子學堂稍待片刻, 便做出了個全蕎麥宴出來，有涼拌的蕎麥麵、湯麵、燜面, 還有蕎麥餃子、蕎麥餡餅。
趙嘉挑起涼拌麵放口中，只覺得酸甜脆爽，蕎麥麵口雖不如麥面，但是別有一番風味，疑道：“不是說蕎麥口不好嗎？”
趙壤解釋：“這是經過幾次研磨過篩的，兩斤蕎麥才能出一斤, 我還用許多調料遮掩蕎麥的苦味，平民是不會這樣吃的。”
趙勝看趙嘉一眼, 對趙壤道：“給他煮一碗麥飯來。”
趙嘉：“……”
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