一週過後,小羅的燒烤已經了半個老師傅了,而老劉的侄兒的確是個非常聽話老實的孩子,在得知自己學徒的時候只有三千塊一個月,而出師之後就有五千塊一個月之後,他幾乎是拼了命的在那鑽研燒烤這點事,每天第一個來店裡,幾乎是王文斌買完菜來到店裡的時候他就已經在店門口等著了,也不閒著,來了就幫王文斌幹活,沒事幹的時候就自己架起爐子開始烤,一遍遍的鑽研,王文斌跟他說過,只要是他想學,浪費多食材都沒關係,全算他的。所以,這個老劉的侄兒沒日沒夜的烤著,只用了三天,就烤的有模有樣了,王文斌就決定讓上手了。
王文斌問過他為什麼這麼努力,他告訴王文斌,他下面還有一個弟弟和一個妹妹,他自己沒有繼續讀書,他想讓弟弟妹妹不要輟學,聽到這王文斌不知道該說什麼,只是拍了拍肩膀,告訴他,從今天開始就按照轉正的工資給他算。
在小羅和老劉的侄兒正式上手之後,王文斌一下子就輕鬆了,起碼,中午他完全不需要去廚房手烤了,因為中午的生意他們兩個人完全可以應付,也就是說,他這一天,從早上採購了食材到店之後一直到下午五點之前的這段時間他都可以不用進廚房,王文斌也終於是可以騰出手來做其它的事了。
王文斌做的第一件事就是在店裡面推出了套餐,這個套餐主要是針對打包的,這個套餐是據店裡面這十來天的經營那些打包的熱銷菜品總結挑選出來的,套餐的型別大致都是平時打包的時候學生們最長最喜歡點的,套餐要比分開點要便宜一點點,另外,也保證了一份套餐剛好夠一個人吃飽吃好。
這個套餐系列推出來之後,反響很好,幾乎打包的都會選擇套餐,因為套餐也方便簡單,種類多還便宜一些,造的結果就是店裡的營業額立馬就有了提升。
套餐推出來之後王文斌又進行了第二步,把自己的店鋪掛上了團等好幾種最常用的外賣點餐平臺。這是一塊大蛋糕,王文斌從一開始就盯上了,等到套餐系列做好了之後,王文斌決定正式到外賣平臺接單,把自己的店鋪掛了上去,而且他也很捨得,在兩個最主要的外賣平臺直接花了兩萬塊做了推廣的廣告,而這效果是立竿見影的,廣告做的第二天開始就有了大量的外賣單到了店裡,多的時候店裡等著拿訂單的外賣員都在排隊,而本來中午兩個人就能應付的廚房燒烤王文斌也不得不親自參加,不然本忙不過來。
生意好了,投資了這麼多,王文斌店裡的營業額幾乎是直線上升。
王文斌的計劃遠不於此,他花了好幾天時間去找學校附近所有的網咖的老闆或者是管理者,跟他們簽訂協議,讓他們店直接錄進他們網咖的點餐系統裡面,總之,他店裡每送一筆外賣到網咖裡,他店裡都會給網咖幾塊錢,對於網咖來說,這是一筆沒有任何支出的收,網咖老闆當然是樂於做的。
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