“回鍋雖然是家常菜，但也是川菜菜系的一種，而且家常菜，往往最能現一個廚師的功底，比如說蛋炒飯，誰都能做，但不是哪個廚師能把蛋炒飯都能給做好的！”丁小山這時候便爭論了一句。
“在米其林餐廳，蛋炒飯可是一項考驗工地的技！一份緻的蛋炒飯，甚至能賣到上千！”孟浩然便說道。
“你們說了不算，咱們得評審的！”孫富貴立刻說道，開玩笑，他必須得把丁小山給下去。
“比賽規則中只規定參賽單位做八大菜系，但是並沒有規定是八大菜系裡的那一道，而回鍋是屬於川菜系裡的一道菜，所以一食居並不犯規，可以繼續參賽！”幾個評審商量了一下，他們是從省餐飲協會下來的，倒不會被孫富貴所影響和收買，做出了很公正的決定。
孫富貴頓時無語，媽賣批的，這幾個評審也太不是玩意兒了。
“沒什麼問題的話，那我就開始做菜了啊！”丁小山淡然地說道。
“哼，我倒要看看你有什麼本事！就你那點水準，也就只能炒個回鍋這種家常菜了！”趙師傅抱著膀子，一副看好戲的樣子，“沈總，你現在後悔，還來得及啊！”
“我做出的決定，從來就沒後悔過！”沈茜淡然地說道，便走開了，不再搭理這傢伙，在看來，這人也不過就是個小人罷了。
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