穿過兩道門才算從後面進了舒蘭閣，開啟沉重的楠木木門，外面街道已經有了人煙。
“早啊老闆！”第一個來的竟然是王富貴，舒墨凝沒想到他來的這麼早，於是趕問一番。
這會還沒什麼人，兩個人就說起這之後的選單問題。目前舒蘭閣的選單上有三十六道菜，其餘的都是滷味點心，畢竟舒墨凝是做好剛開業肯定還是那些零的老顧客多的心理準備。
廚師招的晚，但不著急，選單可以慢慢加，還是準備先教主廚們做準備的選單上的菜，再讓他們加自己的拿手菜。
“老闆早！”陸陸續續的員工們都來了，今天是他們上班的第一天，自然要好好表現，這會兒他們都知道舒墨凝是自己的老闆了，當然要趕打招呼。
舒墨凝笑著讓他們去員工室換服，自己今天和常溯還有幾個長輩都是中山裝，也很正式。
小林媳婦和秀姑帶著幾個服務員小組長按之前分配好的工作地點帶著員工們就位，兩人穿的也是舒蘭閣的工作服，但前的徽章上寫明瞭是什麼職位，什麼名字。
不論男，都有一個和服一樣但十分觀的帽子，以保證不會輕易有頭髮掉落。
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