李牧已經在心中做好了準備，開始觀察四周，對於這裡，有很多人是有實力的，他們大部分都是以一種平和的心態去等待著，而那些實力不足的人，則是會愁眉苦臉，心中張，甚至會手心出汗，不知所措。
而這裡還有一些人，李牧也發現了，這些人似乎只是過來搞外的，他們很擅長談話，以致於對和很多廚師搞好關係，甚至會在潛移默化之中，開始談到薪資待遇，所以，李牧敢斷定，他們並不是什麼廚師，而是化妝廚師的招聘人員。
不過，無論是哪一種人，都對李牧和王祺仙沒有毫的擾，因為他們本看不起李牧和王祺仙這樣廚工的份，所以，本不會上前主搭話。
這也是李牧想要的，在離開“知百味”的時候，李牧就曾在心中想過，要不要帶著自己的那一頂廚師帽子，如果帶的話，會有什麼後果。
同時，李牧也認為，來到這樣的地方，一定會有很多人，想要進行流，容無非就是你所在的是什麼飯店或者酒樓，之前在什麼地方學習過，有著什麼樣的背景，家裡是幹什麼的，父母或者爺爺有沒有從是廚師行業的？祖上是不是在宮中做過膳，等等問題。
所以，權衡利弊一番之後，李牧覺得，為了避免這些麻煩事，還是穿一件廚工的服來比較好，而且，李牧也仔細的翻看了一下此次“食尚”廚師大賽中的參賽資格，對於份方面，並沒有明確的規定。
但是，李牧心中也明白，在這樣的場合中，如果自己只是穿著一廚工的服裝來到現場的話，那麼必然會被人鄙視，甚至是冷眼。
李牧權衡利弊一番，覺得就算是有人對自己投來冷眼也好，至沒有那麼多的麻煩，否則的話，這些人一定會像蒼蠅一樣的令人討厭。
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