但現在事就麻煩了,上一次他們是有火鍋底料的,現在得自己熬湯了。
“你會嗎?”
陸言深看著言晚在挑選做火鍋底料的輔料,不由得擔心的問了一句。
“我其他不會,煮火鍋還是可以的。”
言晚覺得做其他菜太麻煩了,火鍋最簡單,把料一弄,菜一切,燙上就可以了。
言晚選了青花椒、八角、香葉、小茴香等,放盆中,浸泡二十分鐘,然後將香料瀝乾水分,倒攪拌機中搗碎,再加剁碎的幹辣椒,生薑切片,大蔥切蔥。
牛油下鍋熬化,再加辣椒麵和幹辣椒、香葉等,最後加豆瓣醬和豆鼓。
言晚在準備火鍋料,而陸言深就在切菜,這個搭配正好。
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