林香雪眼睛一亮。
看到林香雪有些意,徐方繼續添把火:“珠寶雖然利潤很大,但銷量上肯定不如飯菜,而且酒店的消費,未必就不如珠寶。比如扇貝,我賣給青雲大酒店二十一斤,但他們做一道菜,就能賣到一百六一斤。再比如我賣的野生龍蝦,可以賣到三百五一斤,但他們一隻做好的龍蝦,就能賣到兩三千。”
“龍蝦這些東西,可能客人點的不多,但招牌和名聲有了,咱們賣出的每一樣東西,都會有很可觀的利益。比如酒水,一瓶啤酒的進價也就幾塊錢,但在星級酒店就能賣到一百。當然我也不是做生意的,你要是有想法,可以試一試。”
徐方確實有意和林香雪合作,之所以要和林香雪合作,第一,這個人確實是一個商業天才,酒店有參與,自己可以省事不。
第二,這人志向不小,如果打算開酒店,肯定不會開出“沙縣小吃”這麼大點的餐廳。而徐方剛剛說的那些品價格,是以酒店有一定的規模下,才能有底氣要價。如果放在小餐館裡,一瓶啤酒一百塊,誰會買?
徐方並沒有催,而是靜靜等待林香雪思考。
很快,林香雪頭一抬,眼睛亮晶晶的看著徐方,笑道:“你的提議很有可行,你打算怎麼合作?”
“我提供中藥技,你提供資金,並負責酒店運營。”徐方想也不想回答。
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