徐方詳細介紹地下一層的況。
兩人四看了看，並沒有發現什麼問題，才跟徐方朝樓上走去。
上了一層後，徐方帶著兩人朝後廚走去。先沒進廚房，而是帶兩人來到一間水產區倉庫，介紹道：“這裡是一些水產，這是扇貝，這是龍蝦、海蟹、小黃魚、黃鱔，這幾樣都是主打菜。”
蕭戰雄在這些水產區四看了看，眼裡也有些驚訝，看著那扇貝道：“徐總，這些扇貝你從哪兒來的？”
“這是我們自己養的，管理者在國取得學位後，又去了澳洲深造，同樣取得了學位，在國際海鮮養界裡有些名氣。養地點在閩南省的一個小村子，海水清澈沒有汙染，扇貝苗用的野生扇貝孵化，養方式科學健康，所以和野生扇貝質量並無二致。”徐方給出了答案。
“原來如此，確實不錯。”蕭戰雄滿意地點點頭，目又落在了那些黃鱔上，又問道：“這些黃鱔呢？”
“這個是從一個黃鱔養大戶手裡買來的，也出自閩南省，養地點在一個沒汙染的鄉下，養方法和黃鱔苗品種都不錯，個頭低於半斤的我們不收。個頭大的黃鱔，味道、多、營養富，很適合做菜。”徐方如實介紹。
“不錯。”看了一圈後，蕭戰雄點頭道：“行，廚房的菜先不著急做，咱們先上樓看看。”
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