徐方鄭秀蘭_第1373章 棍哥(1)

作者:醉不乖·2024-04-10

秦菡把蓋子掀開後,一道濃郁的香味就撲鼻而來。

嗅著這人的香氣,秦菡眼裡有些驚喜,從屜裡取出塑膠手套帶上,練地剝開了一隻。

嚐了嚐,味道確實不錯,至比店裡的要好一些。

“楊大廚,您也嘗一隻,然後給我個評價。”秦菡指著桌子上的小龍蝦道。

楊大廚沒有怠慢,戴上手套後嚐了一隻,半晌才評價道:“新增的幾種材料,味道完和小龍蝦的味道融合在了一起,蒜蓉的香味更加明顯,比之前的配方要強不,老闆,這配方很不錯。”

“嗯。”對楊大廚的話秦菡很認同,點點頭隨即問道:“徐總,為什麼我覺這次的小龍蝦,和你上次帶來的味道稍微有些不同呢?這配方……跟你之前的不一樣?”

“我嚐嚐。”雖然配方不一樣,但徐方可不會承認,大方方戴上手套,剝開一隻小龍蝦嚐了嚐。

品嚐了一會兒,徐方才平靜道:“原因有兩個。第一是小龍蝦的原材料,我之前用的是野生小龍蝦,健康,個頭大,而且是早上剛捉上來的,食材比這小龍蝦用的好。第二就是做菜的練度問題,楊大廚應該是第一次做,燜小龍蝦的時候,水放了一點點,導致味道沒有均勻,多做幾次就好了。”

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