玄中營養更富，裡面蘊含的靈氣對武者大有裨益，江湖武者眾多，一般武者也都食用玄，所以這裡的畜牧業裡還是飼養玄的比較多。至於牛羊等，往往是餵食玄所用。
現在最常見的玄是旋風、山狼、跳鹿以及野青牛。
這四種徐方都有買，此刻他查閱到了四種食的特徵後，沒著急把做，而是直接用刀切下一小塊旋風的放進裡，然後閉眼仔細咀嚼。
他要先測試這幾種最原始的狀態下，度、韌、口究竟怎樣，然後再選擇合適的烹飪方法。
等四種食都品嚐完畢，徐方心裡大概瞭解了質如何。
徐方對藥理只是無比悉，針對這樣的食，配什麼樣的藥材可以發揮出的味，他心裡已經有了方向。
一連研究了三天食材和藥材，徐方心裡已經有譜，江湖常見食材他已經能做出香俱全的味道來。
而如何搭配藥膳，徐方更是花費了不心思。經過三天不斷了解，他也看出了江湖以武為尊。不過大家有錢主要都是購買一些靈丹妙藥進行修煉，很在吃的上面花多本。
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