最不意外的就是屬粱驚弦了,從加量的時候,粱驚弦就已經知道了大致的營業額,會有多了。
“今天是第一天,又有村民們的加,效果確實會好一點,明天可能就要回落了,大伯,大伯孃,你們也要稍稍有點心理準備。”粱驚弦適時的打擊了一下樑輝和郭春梅。
他最擔心的問題,就是村裡人貧窮慣了,不捨得“浪費”,例如今天的滷煮賣不完,他們會的拿到明天去賣,如此一來,口碑壞了,就完犢子了。
郭春梅笑道:“小弦,我對咱們的滷煮店有信心,今天顧客的反響,清一的好評呢,明天就算村裡人不來了,營業額也不會差多。”
“小弦你放心,我們不會沒有分寸的,這小龍蝦呢,每天就暫定兩百斤,我看了下,差不多就是極限了,再多加的話,頭幾天賣得出去,之後可能就要滯銷了,這反而不利發展。”
“至於滷煮,這個更加不用擔心了,我們和供貨商聯絡好了,等缺貨的時候,我們再打電話讓他們送,就和今天一樣,我們都是看銷量來的,不會浪費太多。”
梁輝也補充道:“小弦你之前提過的問題,我們肯定不會犯的,就算是賣不完的,我們也會帶給村裡人吃了,不會第二天繼續拿出來銷售。”
其實,如果賣的不好,他還真不一定聽得進去粱驚弦的話,真可能會第二天繼續銷售,但是今天口碑這麼好,當天就有這麼多回頭客,梁輝也明白了口碑的重要。
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