若是客人評價好，那才真的把酒樓的名氣打出去了，這是好事。
畢竟招牌菜吃幾次總歸是會膩了，所以江醜兒打算每隔一兩個月，就教導周師傅他們一群大廚一個新菜。
再由他們去教導分店的廚師們，這樣新菜不斷，客人總是有新鮮，才能常常想著來店裡坐坐。
如今心思都在迎朋樓這裡，等忙完了也得去自己的朝花夕食多多監督一番。
而最為輕鬆的卻是同樂麻將，因為白青巖親自盯在此，還培養了幾個陪玩的小二，可以在缺人的時候頂上位置。
而朝花夕食那邊，李小紅在負責，有過目不忘的本事，所以新招的做小吃的下人，做的地不地道，有沒有錯誤，一看便知。
江醜兒也不吝嗇，一個盤子裡放了四五個串，末了，還剩下十幾。
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