老鄧頭鬆了口氣，了額頭的虛汗，知道以後肯定沒法糊弄了，忙不迭答應，至保住莊頭的位置。
老鄧頭幾人走後，蘇信白才蹙眉問，“直接換一個莊頭不好麼？”
如果不是秋華年說下次要看老鄧頭的新賬，蘇信白本打算直接換莊頭的。
秋華年說，“他管著這個莊子十幾年，換人的話，一時半會兒不一定能找到更好的。且看著吧，這種人只要降住了，‘戴罪立功’反而更加賣力。”
蘇信白想了想，搖頭道，“我學這些，還是太難了。”
“不學也沒事，哪有人什麼都會的，反正你有忠僕和管事，也無心於經營，大差不差守住產業就行了。”
秋華年笑著邊說邊站起來，懶懶了個腰，“我好像聞到酸菜骨湯鍋底的香味了，我們快去裡面院子吃飯吧，鍋子得趁熱燙菜才好吃。”
濃郁的骨湯和酸菜的香氣融騰騰熱氣中，從挨著書房的廚房裡飄出，勾得人一陣饞。
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