作為上菜員小趙也不能多呆,又尬聊了幾句後,就離開了包房。
袁州有一句話其實沒說,水煮魚實際是有六味的,只是他今天是來友好流的,並不挑錯。
回到廚房後,小趙將袁州的評價原封不的告訴了曹知蜀,並附上了一句:“師傅您看這……”
小趙原本準備說,袁州本嘗不出第五味,但話沒說完,就被曹知蜀打斷了。
“袁主廚味覺真靈敏,真是一語擊中。”曹知蜀慨道。
“師傅?”小趙一臉疑問。
“你來的晚,不知道正常,這第五味就是靠鹽放的好。”曹知蜀對於剛剛很懂事的小趙多了點耐心,仔細說道。
見小趙還是一臉懵懂的樣子,曹知蜀提醒道:“鹽多了,用什麼調和味道?”
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