三天的流,時間雖然不長,但絕對能夠讓到場的所有廚師,都認同楚梟的觀點,亞洲第一廚師就是袁州!
奧培羅好久沒有這種略略有些張的心了,他盯著袁州嘗他覺得最完的辣椒螃蟹。
“不錯,奧培羅主廚您的思路是對的,確實這道辣椒螃蟹突出了它最本的味道,不過奧培羅主廚回到了新加坡,主要食材變了,佐料也會相應的變化,當然我相信這點不用我說,奧培羅主廚也肯定會注意,不過我有個小小的建議,比如將叻沙葉的數量由三片減為兩片,這樣的話香味雖然會減弱一點點,我相信會更適合新加坡大蟹。”袁州仔細品嚐以後認真建議道。
“謝謝袁主廚。”奧培羅抖了抖,略略有些激,至於激的原因,或許真的只有當事人知道。
畢竟都在這世上走,誰都有故事。
“流的本意就是相互之間的廚藝進步,這次流我也學到了很多東西。”袁州道。
此次的流會,就在袁州和奧培羅的話語間落下了帷幕。
夜晚,奧培羅約了楚梟一起喝茶。
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