第2226章這絕對是魔法
“看來我押題還是很準確的,題目真是鵝,雖說有些變化加了文化二字,但問題不大,以後就押題小王子好了。”袁州在心中誇獎了自己聰明機靈小不懂。
押題功,並且袁州回想準備的菜式,也符合文化和鵝,因此也不用逛食材庫挑選,拿了自己想要選的品種的鵝以及配菜就回到了灶臺前,速度極快。
本次組委會準備的鵝,品種還是比較多的,既準備了原產自法國的世界上最大的鵝種:圖盧茲鵝;也準備了華夏最大的鵝種獅頭鵝,可謂是很心了。
當然還有其他中等型的鵝,或者小型的鵝豁眼鵝和埃及鵝等等。
其實也不怪乎組委會準備這麼多華夏鵝,作為當今世界第一的鵝輸出國家,這點市場佔有力還是有的。
這次主題對於所有法餐廚師都是不陌生的,畢竟鵝肝在法餐中佔據了舉足輕重的地位。
朱利安用了“月亮人”,其實歐洲人取名字真不行,月亮人當然不是朱利安要變,而是他掌勺、淋醬的技巧,劃個弧線,就像月亮,得名月亮人。
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