御膳人家_第6章 邵幹戈跟邵老爺子生活了那麽多年(1)

作者:緣何故·2025-01-24

邵幹戈跟邵老爺子生活了那麼多年,見過最多的就是數不盡的食。作為坐鎮邵家的一方支柱,邵老爺子下廚的機會並不,最讓邵幹戈記憶深刻的就是父親做菜時行雲流水的過程,至於味道,恐怕因為吃得多的原因,他並不覺得有像那些老饕誇獎的那樣驚為天人。

已經好久沒有什麼菜能像這道夢中飄來的香味一樣讓他驚豔了。

雖然沒到用餐的時間,但夫妻倆的肚子早因為這奇異的濃香咕嚕嚕了起來。兩人匆匆洗漱完畢下樓,心中還在詫異做飯一直中規中矩的劉阿姨什麼時候居然有這等好手藝了,一進廚房便撞上了挽著袖子正在麵的邵衍。

作為烹飪世家,邵家的任何一座房子,哪怕只是用於度假的別莊,都修建了用齊全位置寬敞的大廚房。這廚房裡的各種東西無疑讓邵衍覺到既新奇又便利,不必柴就可以燃火的灶臺,專業的、一熘排開洗地幹幹淨淨的不鏽鋼調味料架,邵衍那個時代可沒有這麼多用作調味的東西,大多數食,都必須靠他絞盡腦琢磨出輔料提味。

他原本並沒有親自做飯的打算,出外跑了半個時辰打了一套拳,回來的時候都將近五點了。邵衍的這並不適應這樣突如其來高強度的運,整個人累的幾乎要虛

只不過進家門的時候昨天見過的廚師阿姨正在做飯,見到邵衍跑步回來又是稀奇又是關心,匆忙招唿他來吃早飯。在醫院裡被病號飯折磨地一個來月沒敢吃正餐,邵衍也有些想嚐嚐主食了,便順手夾了一筷子小籠包口,這一口差點沒把他給愁死。

邵衍挑,不是一般二般的挑,大約是小時候地狠了,發達後他不挑穿不挑住,唯獨對口腹之慾這一塊特別重視。往常他提拔了六個個專門伺候他用膳的小徒弟,兩個工糕點,兩個鑽研素齋,另兩個全心葷食,鮑參翅肚山珍海味沒有不夠的,滋味連皇帝都時不時要誇上幾句,就這樣他還常覺得不得勁要自己手弄點東西吃。可想而知連邵幹戈夫妻都覺得“平庸”的廚藝進到邵衍裡是個什麼滋味。

他本以為醫院裡的病號飯那麼難吃只是特例,沒想自己家這一頓,竟也能和醫院裡拼個不相上下。

西西

西

便

西

便

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