滷的香味是經過千錘百煉的,能抵這種的人絕對只是數。剛才還在喋喋不休的眾人立馬就安靜了,菜上桌後,剛才嚷嚷著自己看到頭顱會嘔吐的人也沒見真的扭開頭。
沒有開胃酒,沒有餐前沙拉,沉默的大多數們很有規矩的立刻開吃起來。
和藝是不分國界的,食這種作用於味蕾的按,自然也能被大部分人所接。
尤其老鵝,簡直大歡迎。門席不提供刀叉,常顧這裡的人通常都能嫻使用餐,滷鵝一上桌就開始被識貨的客人們爭搶,兩半鵝頭是最開始就不見的。斬半的鵝頭連著部分脖頸,這裡是滷味的jīng華,包裹著最厚最多的鵝皮,量的頸也徹底吃了滋味,骨頭越吮吸越有味道。
咕嘟&ash;&ash;
不久前還大聲嚷嚷著自己絕不會這種菜的客人們忍不住嚥下口唾沫。
尤其是賓,們常年要為減戒食各種類,像鵝頸這種既能吃夠味道又不會攝太多脂肪的部位對們來說簡直再合適不過。只是方才盤子裡瞪大的那雙鵝眼仍舊在腦海裡盤旋,賓們提著筷子猶豫良久,還是夾不下去。
下一道,居然又是個令人備折磨的菜。
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