[反穿]御膳人家_第341頁 滷汁的香味是經過千錘百鍊的(2)

&ash;&ash;跟出來的戴著雪白帽子的廚師笑眯眯地介紹：“這是蹄湯年糕，最新鮮C國空運來的水磨年糕，配合富含膠原蛋白的豬蹄jī爪以及豬骨熬製的濃湯，是門席的招牌主食之一。”

燉盅被按人頭分到賓客們面前，掀開浮著金紋的盅蓋，濃香立馬在最近的距離撲鼻而來。

湯是雪白的，表面不見什麼油花，翠綠的小蔥和切丁的火粒均勻地灑在年糕上面。年糕顯然是剛出鍋就被裝盤端上來的，段段分明，還沒來得及粘連在一起，米香混合著濃郁的香，就像是濃墨重彩的油畫裡開出一朵清新的花，所有人都為這恰到好的點睛之筆震撼。

豬蹄……jī爪……

豬蹄……jī爪……

周圍的同伴們已經相當自覺地開始埋頭大嚼，但每桌都有那麼幾個搖擺不定的客人著碗盅猶豫。

咀嚼著年糕的客人們抬起頭來相互jiāo換驚歎的眼神：“這口太神奇了!”

“像是R國的麻糬，但比那個還要清慡味一些!”

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