以前的飯店經理主要管整個運營和採購，現在的整運營廖清歡會把控，採購品控這些方面的問題就給李淑華。
“我，我我我，我不大行吧？”
李淑華還以為這方面會給林香香或者再請一個人，哪裡想到會落到頭上啊。
讓李淑華做這個也是廖清歡仔細想過的，李淑華人比較細心，自從經歷了家庭大變後人也變得更加沉穩了。做經理能做得下來，只是沒做過，需要一段時間適應。
酒樓就這麼大，樓上樓下加起來，一口氣全坐滿的話也就三十來桌。不像有些飯店加起來可能有百來桌，他們這個規模小的，只要廖清歡沒有開分店的想法，李淑華一個人是絕對能應付的。
做了經理工資會比服務員要高很多，這點也算是廖清歡的私心。
李淑華離婚後要養兩個孩子，雖然父母還有哥哥嫂子都幫忙，但孩子越來越大，需要的花費比之前要多很多。總是靠著家裡人，頭幾年嫂子沒意見，以後就不好說了。
廖清歡聽李淑華說了，父母想把老房子給，這點嫂子就有不高興的意思了，只是暫時還沒鬧起來。
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