最後是燉湯。賀母從冰箱裡取出切好的，又從藥罐裡舀出黃芪、枸杞、紅棗。“這道湯補氣，適合你們年輕人。黃芪要選切片薄的，容易出味；枸杞要挑顆粒飽滿的，別買硫磺燻的；紅棗核要去掉，不然容易上火。”把食材放進燉盅，加溫水，“燉湯要‘一次加足水’，中途加水會破壞營養。火候要小，保持微沸狀態，燉兩小時就行。”
蘇瑤看著燉盅裡翻滾的湯，忽然想起上週加班到深夜，凌軒煮的泡麵。“以前總覺得外賣方便，現在才知道，自己做的飯才是最香的。”輕聲說。
“可不是？”賀母把燉盅放進砂鍋，蓋上木蓋，“現在你們工作忙，總吃外賣傷胃。學做養生餐，不是為了多複雜，是為了知道自己吃進去的是什麼。是革命的本錢，可不能虧待了。”
說話間，三道菜都已出鍋。蔬菜沙拉裝在青瓷碗裡，五穀雜糧粥盛在陶煲裡，黃芪湯的熱氣裹著藥香飄滿廚房。蘇瑤舀了碗粥，吹了吹送到賀母邊：“媽，您嚐嚐。”
賀母喝了一口，眼睛立刻彎月牙：“不錯，火候到了。”又夾了塊，“湯裡的黃芪味出來了，不腥不膩。”轉頭看向凌軒，“你小子，剛才煮粥時差點把砂鍋打翻，現在倒沉穩了。”
凌軒撓撓頭：“上次您說‘做飯要專注’，我就一直想著別分心，結果還真沒出岔子。”
蘇瑤笑著他的腰：“他啊，上次給我煮湯圓，把鍋燒糊了，還說‘這焦香特’。”兩人笑作一團，賀母看著他們打鬧，眼角的皺紋裡全是溫。
“吃吧，都涼了。”賀母給他們盛湯，自己卻只舀了小半碗，“我最近在控制糖，喝點。”指了指窗外的小花園，“等會兒我去摘把空心菜，你們教我用橄欖油炒，低脂又健康。”
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