今天的早餐是紅薯蘿蔔粥、蘿蔔卷、炒雪裡紅。
母親在買雪裡紅醃製鹹菜時我不讓醃,不是因為我不想吃而是不願意讓母親勞累。
醃雪裡蕻並不是把它放在缸裡撒上鹽就行了,他要經過多次清洗後控幹水分,然後一層雪裡蕻一層鹽的碼進缸裡。
並不是放到缸裡就完事了,還要連續幾天把它從缸裡拿出來一遍,直到到沒有辣味為止,真是太麻煩。
母親這麼大年紀我不想讓太勞累,只有對說我不喜歡吃你別弄了,而母親依然為我們醃製著小菜。
母親做的菜是這個世界上最好吃的菜,總讓我永遠吃不夠。
母親醃製的雪裡蕻無論怎麼炒都是我的最。
我削乾淨紅薯表面的皮把它切小塊放鍋中,正當我切蘿蔔條的時候老公走了過來。
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