鄭清來到廚房，看到母親正在細細整理晚上的大餐。
殺、宰魚、切牛、炸蝦，將各種各樣的青菜果蔬洗刷乾淨，分門別類放在不同的碗碟盆子裡，以待取用。
灶臺上的火從早上開始，幾乎就沒有熄滅的機會了。不論是燉排骨還是悶，都是非常考驗火候與耐心的事。
小時候，每逢過年，除了與夥伴們出門瘋玩之外，鄭清最喜歡的地方就是廚房了。因為這裡從早到晚幾乎一整天都能吃到各種各樣的、剛出鍋的味。
剛切好的紅亮的牛、燉的稀爛的腳、在竹籃裡瀝油的丸子、炸的金黃的帶魚、以及潔白的藕片、鮮的腐竹等等，各種各樣的食充斥在視線之中，讓人垂涎。只不過在端上餐桌之前，小孩子們很有機會大快朵頤，只能趁大人不注意，從盤子裡撈一點，彷彿腥的花貓。
當然，現在的鄭清已經擺了小時候吃一點的窘境，他隨時可以大大方方的走進廚房，在母親責怪的語氣中夾出一點嚐嚐鮮——就像現在，他從盤子裡拎起一片鮮的牛。
“洗手了嗎？！”母親瞪了鄭清一眼，聲音微揚。
“它也沒洗吧。”鄭清吮了吮指尖，有些眼饞的看著盆裡熱騰騰的燉，歪著腦袋示意了一下旁邊另一位不速之客。
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