重生1980:開局迎娶貌美知青_第8章 肖峰本來想要給家人做頓荷葉餅的(1)

作者:三姐藏刀·2025-03-13

第8章

肖峰本來想要給家人做頓荷葉餅的,但是荷葉餅要發麵,八十年代發麵還沒有酵母,需要用老酵頭子和麵發上好幾個小時。

尤其冬天,要在火炕上發酵,有時候,會用上一個對時。所以沒有發麵,肖峰不能在晚飯的時候做荷葉餅。

他看著條海帶,想想地窖裡的土豆白菜,又加上還有清油,就決定索給家人做八十年代還沒有的麻辣

雖然是沒有前世的那些個小配菜,但是架不住家裡有純天然辣椒,還有無公害的胡麻油,以及純天然的大白菜以及香甜的皴皮土豆,這些可都是自己日思夜想的味,縱然是父母家人天天吃,自己可是想了好幾十年。

肖峰麻利地泡了條,又泡了皮,反正都可以做麻辣的,接著就是淘洗土豆大白菜,弄出大半盆的土豆片和白菜片,正好是過年期間,家裡啥調活都不缺。

還有花生米,於是肖峰很麻利的就準備好了花生碎,炒好了辣椒油,準備好了蒜泥,又用胡麻油潑了一些調貨,唯一憾的就是燙的時候沒有香濃的骨頭湯,就只好先做一頓素淡的了,等著賺了錢就可以買骨頭熬湯,給家人做頓正宗的麻辣燙了。

肖峰一面想著,一面手底下麻利地坐著,在前世,肖峰雖然是先在小麵館幫忙,後來開了臊子麵店,賺了第一桶金。

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