第8章
肖峰本來想要給家人做頓荷葉餅的,但是荷葉餅要發麵,八十年代發麵還沒有酵母,需要用老酵頭子和麵發上好幾個小時。
尤其冬天,要在火炕上發酵,有時候,會用上一個對時。所以沒有發麵,肖峰不能在晚飯的時候做荷葉餅。
他看著條海帶,想想地窖裡的土豆白菜,又加上還有清油,就決定索給家人做八十年代還沒有的麻辣。
雖然是沒有前世的那些個小配菜,但是架不住家裡有純天然辣椒,還有無公害的胡麻油,以及純天然的大白菜以及香甜的皴皮土豆,這些可都是自己日思夜想的味,縱然是父母家人天天吃,自己可是想了好幾十年。
肖峰麻利地泡了條,又泡了皮,反正都可以做麻辣的,接著就是淘洗土豆大白菜,弄出大半盆的土豆片和白菜片,正好是過年期間,家裡啥調活都不缺。
還有花生米,於是肖峰很麻利的就準備好了花生碎,炒好了辣椒油,準備好了蒜泥,又用胡麻油潑了一些調貨,唯一憾的就是燙的時候沒有香濃的骨頭湯,就只好先做一頓素淡的了,等著賺了錢就可以買骨頭熬湯,給家人做頓正宗的麻辣燙了。
肖峰一面想著,一面手底下麻利地坐著,在前世,肖峰雖然是先在小麵館幫忙,後來開了臊子麵店,賺了第一桶金。
。菜飯的代時母父念想越來越是卻,大很得做意生的峰肖來後是就有還,飯做歡喜己自為因是飯多很做會以所之峰肖,業築建是卻的家發他讓正真是但
。點糕的興時種各會還至甚,麼什做就麼什歡喜,做己自譜菜的上腦電著看己自就來後在,遍一了學都等等,涼,子餃,團攪,子盒菜,包沙豆,子包腐麻麼什,做己自教傅師了請門專以所
。事的福幸最上世是都想想,飯做人家給邊一錢賺邊一。了候時的藝廚展大己自是就得覺峰肖,邊在都人的深,了好在現,分有沒卻,醉沉地默默人個一是都事些這的做是只
“。了香太?麼什做是這你,哥”:道說子鼻著吸來進邊外從衛肖,來開散鋪地撞直衝橫就子下一味香的子鼻鑽,裡碗料調的好配峰肖在澆,熱加油麻胡的然天純的濃香
。做衛肖對,料配的中碗攪峰肖”。了可來起吃,燙又辣又麻又,燙辣麻“
。歡喜的青年看再,桑滄間人盡閱種一是,歡喜是很衛肖對峰肖,得復而失,世一來重
”?沒了快,香也著聞,看好麼這,哥“:道說就,景場大的全俱味香麼這過見裡哪,衛肖的菜酸豆土著吃天每,了大瞪就睛眼的衛肖,碎生花的碗半小和泥蒜碗半小有還上邊,著飄油子辣的紅紅,中碗料配的製調峰肖著看衛肖
。諾許地溺寵盈盈笑面一,做面一峰肖“。的吃好更做你給再,錢了賺哥,明趕。湯和菜綠有沒是就的憾一唯,上擺子桌把去先你,了快“
。溺寵千萬要是更梅陳對,溺寵好好都人個一每的裡家把要峰肖,世一活再,溺寵是就,對
。了忙幫來也芸肖著接,屋堂了去就桌炕了端邊一,著應答邊一地心開衛肖
。配專的燙辣麻做是說以可小大,碗海的邊藍青酞道兩是都碗的代年十八
。好擺的齊整,片菜白和片豆土的好燙片幾上放裡碗個每給又後然,丁豆土些了炸就峰肖,乏匱料配是在實。丁豆土的黃金得炸,碎生花上放地利麻,皮和條的好燙上裝裡碗個每給峰肖
。了走的風生下腳來起端,燙辣麻的人前眼著看芸肖,端芸肖讓裡子盤在放就,晃一輕輕子筷拿,量足放裡碗往料配辣麻,碎生花,泥蒜把又,湯辣麻的製調己自上澆的心小峰肖








