第2506章
終於到伊蘭幽了，傭人將這鍋端上去，直到此時伊蘭幽才將砂鍋的蓋子開啟。
砂鍋蓋子一開啟，那酒香味便一瞬間烘了出來，同時還有濃郁的鹿香氣，相互織。
那砂鍋中湯依舊在咕嘟咕嘟的翻騰著。
“砂鍋是Ｚ國傳統炊，以熱均勻和保溫好而出名，鹿如果要作為燉菜料理，那就需要大量的時間味已經燉煮，比賽是有時長限制的，時間一到就必須關掉火，燉鍋不再熱，利用砂鍋的保溫在關火後繼續對鹿進行加溫燉煮，延長時間。”易廚神抬頭看向伊蘭幽：“真是一個鬼機靈。”
“嘿嘿。”伊蘭幽害的笑了笑，的確，這是昨晚一整晚想到的應對主意之一，時間不夠，那就想辦法在不破壞比賽規矩的條件下給自己加時。
“這砂鍋的保溫確實不錯，現在這湯才不滾了。”丹頓旁邊年輕一點的男人笑了一下看向伊蘭幽。
伊蘭幽說道：“其實也有油脂和酒的作用，這兩樣也會有一定的保溫作用。”為了在保溫和加熱上面想到法子，可用了不心思。
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