“請問以菠蘿為原料，和其他原料比如大豆相比,有什麼明顯優勢嗎？”市場部員率先發問。
“首先，我們公司已經在東南亞地區設立了菠蘿種植基地,不僅能保證原料的充足供應,而且價格低廉。”
雖然菠蘿在國屬於價格偏貴的水果,不過在原產地東南亞，並不是什麼稀有水果，全年生長。種植上也沒有什麼難度,天然就能抵蟲害和高溫,既無需人工灌溉,又不用日常施或除蟲,對環境十分友好。
“其次，大家可以看一看面前的菠蘿樣品。”技人員戴上一次手套,從面前的盤子裡舉起一瓤菠蘿,“相比大豆類原料，這種高纖維的狀結構果和結構更加接近。”
這樣一來,加工環節也可以大為減。江菀一邊聽一邊點了點頭,確實如此。
高纖低脂低升糖,很適合製作綠素食。
“不好意思,”向技員舉起了手,“請問你們目前有試做中式餐點的樣品嗎？比如餃子和包子的餡兒,或者魚丸之類的冷凍產品？”
“好問題。”一旁的高管搶先微笑著回答，“我們瞭解到如園在中國的主要產品是速凍食品和主食，其實，我們今晚的晚餐就有用我們的產品製作出來的中式餐點。”
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