第十四章 樓伴歲月
葉明遠娶媳婦那年,惠賓樓的天井裡擺滿了紅桌椅,衚衕口的老槐樹都繫上了紅綢帶。新媳婦林秀,是衚衕裡裁鋪的兒,手巧得很,第一次來樓裡就給葉東虓補好了磨破的袖口,針腳比江曼年輕時還細。
“爹,娘,您二老就歇著吧,後廚有我和秀兒呢。”葉明遠繫著新做的圍,前繡著朵小小的玉蘭,是林秀的手藝。他如今已是惠賓樓的掌勺,街坊們都喊他“小葉老闆”,說他炒的菜裡,有葉東虓的穩,還有子年輕人的鮮。
葉東虓卻閒不住,每天照舊提著籃子去早市挑菜。他認得哪個攤位的菠菜,哪個鋪子的羊新鮮,連賣蔥姜的老張都知道,葉老爺子挑菜得蹲在攤子前拉半天,專撿沾著泥帶著的,說“這才是地裡長出來的正經味”。
江曼則多了個新活兒——帶孫子。小傢伙葉念安,剛會走路,整天顛顛地跟在江曼後,抓著賬房的算盤珠子往裡塞。江曼就把他架在膝頭,教他認賬本上的字:“這是‘蔥’,這是‘姜’,都是咱樓裡離不了的寶貝。”
葉念安含著算盤珠,咿咿呀呀地應著,口水順著下往下淌,滴在泛黃的賬頁上,暈開一小片淺痕。葉東虓從早市回來,看見這祖孫倆的模樣,總會笑著搖頭:“你這是教他算賬,還是教他啃木頭?”
“等他長大了,也得學管賬。”江曼把孫子抱起來,在他乎乎的臉頰上親了口,“咱惠賓樓的賬房,得有自家人守著。”
沈子墨來得勤了,有時拄著柺杖站在門口看半天,不說話,就看著夥計們忙前忙後,看著葉明遠在後廚顛勺,看著林秀給客人端菜。葉東虓知道他的心思,搬把藤椅讓他坐,遞上杯熱茶:“當年你說全國解放了再來,這不來了嘛。”
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鍋溫月歲章五十第
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