葉念暖舀起一勺嘗，糯米的、酒的甜、蛋花的混在一起，帶著點淡淡的酒香，竟讓人想起地球老家的春天，坐在院子裡的石桌上，太端來一碗熱醪糟，說“喝口暖，春寒就泡了”，微醺裡裹著整個季節的溫。
第一批星河醪糟送到空間站時，宇航員們剛完月球取樣任務。捧著熱湯碗，指尖到碗壁的暖，喝一口，甜香混著酒香在裡化開，有位四川籍的宇航員忽然笑了：“這味跟我外婆釀的‘米酒’一個樣！總在春分後釀，說‘喝口醉，春困就解了’。”他把碗舉到舷窗，月球的環形山在下像個個酒甕，“您看，連月亮都在跟著醉呢。”
訊息傳回地球，惠賓樓的醪糟攤前排起了長隊。張師傅按方子做了“地球版星河醪糟”，用本地糯米和桂花酒麴釀造，街坊們端著碗坐在柳樹下，邊喝邊聊，臉上泛著淡淡的紅暈，像把春天的醉意都喝進了心裡。有位老爺爺給下棋的老友斟上醪糟，說“這是太空來的酒，喝了能夢見星星”。
葉念暖在全息屏上看著這一幕，忽然翻到太的酒譜，最後一頁畫著個陶甕，酒從甕裡漫出來，變了星河，旁邊寫著：“酒是水的魂，魂裡藏著家的門；醉是心的暖，暖裡裹著唸的人。”著火星基地裡發酵的陶甕，紅布在人造風裡輕輕搖晃，酒香混著米甜漫出甕外，像把地球的春天，都釀進了這口微醺裡，忽然明白，那些藏在陶甕裡的醪糟，從來都不只是酒，而是把老家的溫釀了能飄遠的醉，讓每個在遠方的人，都能在微醺裡，嚐到團圓的暖。
研發日誌的最後一頁，畫著碗冒著熱氣的醪糟，酒裡浮著顆小小的地球，旁邊寫著：“春天的意義，從來不是等待花開，而是學會在微醺裡藏點暖。火星的糯米帶著地球的魂，酒裡的甜裹著三代人的醉，這些藏在星河醪糟裡的牽掛，會像酒香一樣，在每個星際的春天裡漫開來，告訴每個漂泊的人：家的方向，永遠有碗熱醪糟在等你。”
第四十九章 星壤豆包的香
穀雨時節，火星基地的溫室裡飄著新麥的清香。葉念暖看著機人收割青麥，忽然想起太的話：“春吃豆包，要‘乎乎的’，像把春天的暖都揣在懷裡。”便想做“星壤豆包”，讓這暄的甜，在星際的雨日里，也能蒸出老家的暖。
豆包的麵糰得“發得夠活”。地球的小麥摻著火星培育的青稞，用空間站培育的酵母發酵，“面要發得‘胖鼓鼓’，像揣了團氣，蒸出來才會暄”，太爺爺的方子寫著。葉念暖讓機人麵時加了點火星泉水，麵糰在恆溫箱裡慢慢鼓起，撕開時能看見細的氣孔，像把星壤的空隙都藏在了面裡。發酵好的麵糰泛著淡淡的黃，像把進了麥香，在手裡得能彈起來，卻著紮實的暖。
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