著蒸籠裡的米糕，白得像雲，像把地球的穀雨，都蒸進了這口清甜裡，忽然明白，那些篩在裡的細、調在糖裡的淡、蒸在籠裡的松，從來都不只是食，而是把老家的春雨蒸了能飄遠的潤，讓每個在遠方的人，都能在清甜裡，嚐到歲月的。
第九十六章 星焰煎餅的焦香
小暑的火星基地，艙的風扇轉得不停，培育艙裡的玉米磨了糊，帶著太的暖。葉念暖看著機人將麵糊攤在鐵板上，忽然想起太爺爺的話：“小暑吃煎餅，要‘焦得帶點糊、香得夠潑辣，把暑氣的烈都烙在面裡’。”便想做“星焰煎餅”，讓這帶著玉米香的脆，在星際的熱浪裡，也能烙出老家的潑辣。
煎餅的麵糊得“調得稠如粥”。地球的玉米麵摻著火星的小米麵，用空間站收集的酸漿水調和，“酸漿要‘酸得夠勁’，煎餅才夠開胃”，太的方子寫著。葉念暖往麵糊裡打了幾個火星蛋，撒把地球的蔥花和辣椒麵，“辣要‘嗆得人打噴嚏，卻越吃越想吃’，才夠味”，太爺爺的話彷彿還在耳邊。鐵板燒得滾燙，舀一勺麵糊轉著圈攤開，邊緣漸漸翹起焦邊，像把暑氣的烈都烙了香，刷層火星豆瓣醬，卷空間站培育的黃瓜條，“要卷得‘實’，才不會散”。
咬一口煎餅，玉米的糲混著辣椒的烈在裡炸開，焦邊的糊香勾著食慾，有位山東籍的宇航員抹著汗說：“這味跟我娘攤的‘玉米煎餅’一個樣！總在晌午太最毒時攤，說‘吃口辣，幹活不中暑’。”他把煎餅舉到舷窗，外面的火星地表被曬得發白，“您看，連這顆火球，都被煎餅的辣鎮住了。”
訊息傳回地球，惠賓樓的煎餅攤前排著長隊。張師傅按方子加了本地的鏊子菜、甜麵醬，街坊們卷著油條吃，說“這是抗暑的香”。有個拉貨的司機，把煎餅塞給同行，說“吃了提神，跟太空人一樣扛熱”，貨車發的轟鳴混著辣香，漫過發燙的柏油路。
葉念暖在全息屏上看著這一幕，忽然翻到太爺爺的煎餅譜，最後一頁畫著張煎餅，焦紋裡藏著火焰，旁邊寫著：“面要夠，是怕日子太細，經不住磨；辣要夠烈，是怕暑氣太沉，提不起勁。”著鐵板上的煎餅，焦香在艙盤旋，像把地球的小暑，都烙進了這口焦香裡，忽然明白，那些調在糊裡的酸、撒在面裡的辣、烙在板上的焦，從來都不只是食，而是把老家的暑夏烙了能飄遠的勁，讓每個在遠方的人，都能在焦香裡，嚐到生活的烈。
第九十七章 星雨蒸餃的鮮潤
。暖的家老出包能也，裡意涼的際星在，鮮的香菜著帶這讓，”餃蒸雨星“做想便”。’裡皮在包都潤的雨秋把，泉如鮮餡、棉如皮‘要，餃蒸吃分秋“：話的太起想然忽，皮餃進包料餡將人機著看暖念葉。香的餡著混，水著泛菜韭、菜白的裡艙育培，爽涼向指計度溫的艙，地基星火的分秋
。”俏夠才來出蒸，’足餡褶‘得要“，上皮了在都彎的雨星把像，褶的形牙月出，料餡上放，皮餃張一取。說樣這分秋在總太，”味滋的子日像，淡有濃有得，味的分秋“——冽清得鮮，皮蝦的星火了拌裡餡蛋菜韭；厚醇得鮮，油香的球地點了加里餡豬菜白：餡種兩了備準暖念葉。著寫子方的爺爺太，”韌夠才來出蒸，’破不卻，褶出能‘得要“，麵和水溫用，麥蕎的星火著摻麵的球地。”紙如薄得擀“得皮的餃蒸
”。了更得養鮮的餃蒸被都，菜的球星顆這連，看您“，心包正菜白，裡艙育培星火的面外，窗舷到舉餃蒸把他”。’乾口不收秋，鮮口吃‘說，包時菜白囤分秋在總！樣個一’餃蒸菜酸‘的包媽我跟味這“：說著笑，出濺湯間瞬的開咬，餃蒸菜白個一起夾員航宇的籍北東位有，來開漫香鮮著帶汽蒸，時蓋開。鮮了包都潤的雨秋把像，綠淺著的餡菜韭，白著泛的餡菜白，子影的料餡面裡見看能，亮得變皮餃，來起鼓慢慢餃蒸的裡籠蒸
。盤棋的葉黃滿落過漫，香餃著混響脆的盤落子棋，”坦舒個同人空太跟，子暖了吃“說，餃蒸遞伴老的棋下給太太老個有。”鮮的雨帶是這“說，蘸來碟醋著端們坊街，仁蝦、菜酸的地本了加子方按傅師張。高老得摞屜籠餃蒸的樓賓惠，球地回傳息訊
。甜的活生到嚐，裡潤鮮在能都，人的方遠在個每讓，暖的遠飄能了包天秋的家老把是而，食是只不都來從，的裡籠在蒸、鮮的裡餡在包、薄的裡皮在擀些那，白明然忽，裡潤鮮口這了進包都，分秋的球地把像，棉像得，餃蒸的裡籠蒸著”。胃了傷，乾太天秋怕是，鮮夠要餡；暖下不裝，太心怕是，夠要皮“：著寫邊旁，雨著藏裡子褶，餃蒸盤著畫頁一後最，譜餃蒸的太到翻然忽，幕一這著看上屏息全在暖念葉
糯綿的糕糖霜星章八十九第
。暖的家老出裹能也，裡夜寒的際星在，的香糖紅著帶這讓，”糕糖霜星“做想便”。’裡糖在裹都冷的天冬把，像得甜、牙粘得糯‘要，糕糖吃雪大“：話的爺爺太起想然忽，塊方團將人機著看暖念葉。火炭像得紅，糖紅著混米糯的裡艙育培，足正得開氣暖的艙，地基星火的雪大
。”心流會才糖，’刻一蒸再後汽上‘得蒸要“，上糕了在撒都白的霜星把像，麻芝白把撒，紋花道幾劃面表，塊方糰麵。邊耳在還彿彷話的爺爺太，”甜夠才，’心流開咬，得融‘要糖“，餡糖紅進包裡糰麵往暖念葉。著寫子方的太，”糯夠才來出蒸，’斷不卻，條長拉能‘得韌要“，糰麵水溫用，米紅的星火著摻米糯的球地。”棉如韌得“得的糕糖
”。了化焐甜的糕糖被都，地雪天冰這連，看您“，花雪擬模著飄正星火的面外，窗舷到舉糕糖把他”。’著不凍，甜口吃‘說，蒸天雪大在總！樣個一’糕糖紅‘的蒸我跟味這“：說著笑，糖的角著員航宇的籍方南位有，團一纏裡在香的麻芝、甜的糖紅、粘的米糯，口一咬。裡糯了在裹都暖的天冬把像，出流緩緩糖紅時開掰，子筷住粘能得，亮發得紅糕糖的好蒸
。口巷的雪積過漫，香糖著混聲笑的爺爺，”味個一的吃人空太跟“說，爺爺的雪掃給餵糕糖把子孩個有。”甜的凍抗是這“說，手暖裡懷在揣了買們坊街，餞著嵌裡糕得蒸，棗紅、圓桂的地本了加子方按傅師張。氣熱冒屜籠糕糖的樓賓惠，球地回傳息訊
。甜的活生到嚐，裡糯綿在能都，人的方遠在個每讓，暖的遠飄能了裹天冬的家老把是而，食是只不都來從，的裡籠在蒸、甜的裡餡在包、韌的裡面在些那，白明然忽，裡糯綿口這了進裹都，雪大的球地把像，棉像得，糕糖的裡籠蒸著”。不暖，冷太天冬怕是，濃夠要甜；不嚼，太子日怕是，糯夠要“：著寫邊旁，花雪著藏裡糖，糕糖塊著畫頁一後最，譜糕糖的爺爺太到翻然忽，幕一這著看上屏息全在暖念葉
脆的團麻軌星章九十九第
。鬧熱的家老出炸能也，裡影燈的際星在，脆的香麻芝著帶這讓，”團麻軌星“做想便”。’裡油在炸都暖餘的年把，心流得甜、糯裡外‘要，團麻吃宵元“：話的太起想然忽，鍋油進扔團將人機著看暖念葉。人醉得香，麻芝著滾米糯的裡艙育培，燈花息全了滿掛艙，地基星火的節宵元
。圓了炸都暖的年把像，脆黃金得變皮表，球圓鼓慢慢，裡油熱到下，上球了在粘都香的軌星把像，麻芝白上滾團。邊耳在還彿彷話的太，”味夠才，’膩不卻，綿得甜‘要餡“，餡沙豆進包裡糰麵往暖念葉。著寫子方的爺爺太，”圓夠才來出炸，’開裂不，球能‘得要“，糰麵水冷加，半燙水沸用米糯的球地。”泥如得和“得的團麻
”。了亮更得照香的團麻被都，燈的球星顆這連，看您“，籠燈的擬虛著亮地基星火的面外，窗舷到舉團麻把他”。’滿圓都年一，圓個吃‘說，炸節宵元在總！樣個一’團麻芝‘的炸媽我跟味這“：說著笑員航宇的籍川四位有，轉打尖舌在甜著混香的麻芝，開化裡在餡沙豆，糯裡外，團麻口一咬
。市街的鬧喧過漫，香油著混響輕的轉燈花，”圓團樣一人空太跟，氣喜沾了吃“說，伴夥的燈花看給分團麻把娘姑個有。”甜的燈帶是這“說，買來子袋著提們坊街，糖麻芝、餡生花的地本了加子方按傅師張。騰沸得炸鍋團麻的樓賓惠，球地回傳息訊
